МЁД

• Химический состав меда необычайно богат целебными веществами, именно поэтому этот продукт ценится как народной, так и официальной медициной. В него входят: витамины группы В; витамины А, Е, К, С, РР; яблочная и лимонные кислоты; сахароза; фруктоза; глюкоза; цинк; фтор; магний; йод; железо и многие другие. Пчелиный нектар, как и большинство сладостей, достаточно калориен. В 100 граммах продукта содержится около 300 ккал, поэтому очень важно соблюдать меру по его употреблению.
• Если вы когда-нибудь бывали на ярмарках пчеловодства, то знаете, что сортов меда огромное количество. Как не растеряться при таком изобилии и выбрать то, что нужно? Перечислю самые популярные виды, которые обладают не только приятным вкусом, но и массой полезных характеристик.
  Липовый – отличается очень сладким вкусом и нежным запахом, прекрасно подходит для лечения сезонных простуд и вирусов.
  Гречишный – недолго сохраняет жидкую текстуру, но очень действенен при недостатке витаминов, простуде и даже желудочной язве.
  Акациевый – наименее аллергенный, поэтому его часто рекомендуют для детей.
  Донниковый – продукт с прекрасным ароматом, идеально подойдет для улучшения работы сердца и щитовидной железы.
  Каштановый – долго сохраняет жидкую текстуру. Из-за повышенного содержания фруктозы может не засахариваться в течение двух лет. Прекрасно подходит для лечения простуд, сердца и ЖКТ, а также повышает аппетит у детей.
  Рапсовый – редкий в нашей стране сорт. Его получают из нектара соцветий масличного травянистого растения – рапса. Имеет более светлый оттенок, густую текстуру и быстро засахаривается. Чем старше он становится, тем больше светлеет. Из-за этого его даже называют “белый мед”.
  Конечно, целебные характеристики продукта лишь немногим различаются от сорта к сорту. На первый план, скорее, выходят личные вкусовые предпочтения: не бойтесь пробовать новые сорта.
  Лечебные свойства
  Так от каких болезней и напастей может вылечить этот тягучий нектар? Он славится тем, что: оказывает антибактериальное и антимикробное воздействие; помогает снизить болевой синдром и повысить иммунитет; значительно облегчает самочувствие больного при простудах, бронхите или ангине; борется с авитаминозом, компенсируя недостаток полезных веществ; положительно сказывается на работе печени, выводя из организма токсины и шлаки; придает сил после физических нагрузок; способствует лечению язвы желудка; помогает уменьшить влияние стресса на организм и борется с бессонницей; оказывает благоприятное воздействие на суставы.
  Мед идет нам на пользу не только при употреблении внутрь. Его регулярно применяют для различных косметических процедур – он хорошо влияет на состояние кожи и волос.
  Мед входит в состав многих диетических меню. Это объясняется тем, что он полностью натурален и позволяет организму быстрее освобождаться от токсинов и лишней жидкости, ускоряя тем самым и процесс похудения. Он также считается полезной заменой сахара, от которого многие диеты призывают отказаться. С его помощью вам будет проще перенести полное отсутствие в рационе десертов и сладостей. Однако это не означает, что мед можно есть ежедневно в больших количествах – помните о норме, чтобы не навредить своему здоровью.

Прополис

• Основное целебное свойство прополиса, широко используемое в медицинской практике, бактерицидное и бактериостатическое. Полезные свойства прополиса заключаются в том, что он способен подавлять активность и уничтожать широкий спектр микроорганизмов, включая туберкулезную палочку, вирусы, простейшие (трихомонады), грибки (трихофития), кандидоз, вирусы гриппа и гепатита. Причем прополис уничтожает и выводит чужеродные клетки, а родную микрофлору организма-хозяина сохраняет в целости и сохранности.
• Поэтому при использовании прополиса кишечная микрофлора не угнетается, и дисбактериоза не возникнет в отличие от антибиотиков. Этим свойством обладают как спиртовой, так и водный растворы прополиса. Причем при применении прополиса у микроорганизмов не развивается устойчивости к нему во время приема, как бы долго ни использовали. Это происходит за счет того, что пчелы собирают вещество для создания прополиса с многих растений, у каждого из которых свои определенные свойства, т. е. полифлорный прополис обладает свойствами очень многих растений, что губительно для микробов. Они просто не успевают приспособиться к нему, развить устойчивость. Прополис тормозит рост вирусов (оспа, герпес, грипп группы А, вирус гепатита). Причем не только тормозит их рост, но и способен осуществлять профилактику развития вирусной инфекции в организме. Одновременное применение прополиса с антибиотиками целесообразно — прополис в этом случае одновременно усиливает действие антибиотиков и сохраняет собственную микрофлору организма-хозяина в кишечнике. Это хорошая профилактика дисбактериоза в случае тяжелой или массивной инфекции, когда без применения антибиотиков не обойтись. Воздействует на гепатит В — применяют для лечения и уменьшения осложнений после этого опасного заболевания. Обладает антитоксическими свойствами. Применяют при различных отравлениях. Прополис прекрасно обезболивает. Одни исследователи утверждают, что прополис в 20 раз сильнее новокаина, другие — что лишь в 5-10 раз. Прополис стабилизирует процессы и гармонизирует работу всех эндокринных желез. Снижает сахар в крови, а значит, нужно осторожно применять при сахарном диабете, особенно, когда не удается стабилизировать сахар в крови. Обладает механизмом стабилизации клеточных мембран, в частности, положительно воздействует на клетки печени, восстанавливает их работу, способствует биохимическому очищению крови. В малых дозах и концентрациях усиливает моторику и секреторную функцию желудка и кишечника. Применяют при хронических запорах, колитах, гастритах. Большие же дозы подавляют бурную деятельность кишечника — используется при поносах.

Перга

• Перга - натуральный продукт, приготавливаемый пчелами в ячейках сотов из пыльцы (обножки) и нектара. Перга представляет собой массу, состоящую из мелких неодинаковой величины комочков, с приятным медово-пыльцевым запахом.
  Химический состав перги разнообразен: в ней присутствуют витамин С, B1, B2, B6, P, A, E, D, минеральные соли, органические кислоты. В отличие от пыльцы, в перге очень много витамина К, который играет важную роль в повышении свёртываемости крови. Активные вещества перги легко усваиваются организмом человека и оказывают естественное оздоровительное влияние на физиологическое состояние органов и тканей. Полезные вещества перги хорошо сохраняются благодаря наличию в ее составе меда и молочной кислоты. Перга повышает аппетит, улучшает тонус, оказывает радиозащитное действие, влияние на функцию печени, щитовидной железы, нормализует их работу. Перга положительно влияет на органы кроветворения, способствует увеличению гемоглобина в крови; увеличивает физическую работоспособность, оказывает благотворное действие на центральную нервную систему, в том числе перга вызывает эмоциональное успокоение. Перга не обладает отрицательным последействием на организм и является продуктом повышенной биологической ценности и оздоровительного действия; способствует восстановлению энергетических ресурсов организма. Пергу рекомендуют взрослым и детям для: общего укрепления и повышения защитных сил организма, в особенности в период выздоровления, улучшения аппетита, против анемии, для профилактики атеросклероза.

Забрус

• Удивительный продукт пчеловодства используется при различных заболеваниях всего организма (в частности, при болезнях носоглотки, полости рта, бронхов, легких и др. патологиях), к некоторым видам бактерий и вирусов при применении забруса развивается стойкий иммунитет сроком до 4-ех лет. Забрус помогает при лечении многих воспалительных заболеваний организма, принимает участие в восстановлении функции кровообращения, в коррекции обмена веществ. При жевании забруса создаются условия для образования молочнокислых бактерий, необходимых для создания правильной микрофлоры кишечника. Во время жевания забруса благодаря усиленному выделению слюны стимулируется деятельность пищеварительной тракта. Общее воздействие веществ забруса заключается в благотворном влиянии на обмен веществ организма, на систему кровообращения. Отличное действие оказывает забрус на слизистую оболочку ротовой полости (применяется в стоматологии при пародонтозе, стоматите и др. заболеваниях полости рта). Количество разового приема этого продукта пчеловодства — столовая ложка для взрослого человека, принимать можно до пяти раз в день. Противопоказаний к жеванию забруса практически нет. Существуют исключительные случаи, когда возможна индивидуальная непереносимость, но следует помнить, что пчелиный продукт — мощное противоаллергенное средство. Даже при имеющейся аллергии на мёд, именно на забрус аллергические реакции, как правило, отсутствуют.

Пыльца

• Пчелиная пыльца богата витамином B1 (Тиамином), который помогает в профилактике и лечении диабета. Cодержит никотиновую кислоту (никотинамид), которая также используется в лечении сахарного диабета. Пчелиная пыльца богата антиоксидантами, которые помогают снизить высокий уровень холестерина и уровень сахара в крови. Однако вы не должны принимать пчелиную пыльцу, если у вас чувствительность к укусам пчел, потому что аллергическая реакция может быть смертельной. Еще хочется отметить, что пчелиный прополис, содержащий пчелиную пыльцу, может быть полезным с целью предотвращения проблем с почками, связанными с диабетом (диабетическая нефропатия). Прежде чем начать принимать пчелиную пыльцу вам следует проконсультироваться с вашим лечащим врачом, с которым вы и сможете скорректировать дозировку.

Воск

• Это природное вещество, состоящее из смеси сложных эфиров, свободных жирных кислот, насыщенных углеводов, минеральных солей и ароматических веществ. Воск имеет яркий желтый цвет и приятный медовый аромат. Воск используется для изготовления свечей, лечебных мазей, бальзамов, косметических средств, депиляции, при ароматерапии и др. В народной медицине воск применяется для лечения таких заболеваний, как воспаление гайморовой полости, астмы, аллергического насморка. Пчелиный воск эффективен как противовоспалительное средство при лечении ревматических и мышечных болей. Жевание воска с медом (соты, срезки, забрус) применяют при гайморите и ангине. Попав в желудок в небольших количествах, воск не переваривается, а действует как очиститель, притягивая к себе и выводя из организма вредные шлаковые вещества. Кроме того, практическая медицина использует воск для успокоения нервной системы, снятия депрессий пользуется услугами так называемой ароматерапии, т.е. лечения больных приятными запахами.